千代说不用，问能不能去厨房看看。

“呀，好漂亮的鱼！”

银亮的太刀鱼一排挂着，还没处理过。

“叫千代是吗？你知道这些鱼怎么弄上来的吗？”

“线钓法钓的。”千代检查了一下，很肯定的说。

又问了几次别的，千代都答上来了。

“有个人告诉我，厨师是连接渔业和老百姓的桥梁，所以我们不但要知道老百姓喜欢吃什么、怎么吃有营养，我们也要熟悉渔业的基本运作。

比如如果是深海作业，目标大多就是中上层鱼类，就要用围网捕鱼，靠网眼来控制捕鱼大小。

如果要捕捉深水区鱼类，就要用拖网，这是海洋网具中破坏力最强的一种。有一种工业巨型捕渔船的底拖网，是无差别捕捞的，从珊瑚到海面全部扫荡，这是很可怕的。海上作业渔船超过350万艘，这种船只有17数量，却捕获了世界上60的鱼，经常有破坏到珊瑚区的。

近海捕鱼则看地形混用，如果是捕捞对虾则都是用底拖网，这个管理要很严格才行，有些偷偷过电做电拖网，那就是赶尽杀绝了……

当然最好的还是线钓和虾笼、蟹笼弄上来的。”

“有个人告诉你的吗？”老奶奶笑眯眯的看着千代。

厨房居然是老式厨房！

很大！

里边现在三四十个人！

千代看着一名二十七八岁的女子，不禁捂住了嘴，那女子穿着巫女的白衣红裙，胸器大得吓人，面色冷峻，一把长刀快速的给鱼切片，挥手的时候仿佛都感觉到在轻轻晃动着……

似乎察觉到了她们在看，女子把盘子往她们这边一竖……